Врач-терапевт, диетолог Антонина Саволюк рассказала, в чем недостатки популярных растительных заменителей молока.
По словам специалиста, для улучшения органолептических свойств производители часто добавляют в напиток вкусовые усилители.
«Чаще всего в составе растительного продукта оказываются сахар, рапсовое масло и соль. Тут нет ничего хорошего, потому что эти вещества нарушают природный баланс углеводов и жирных кислот, создавая условия для окислительного стресса. Это процесс, при котором клетки в организме человека повреждаются из-за окисления», — сказала она «Москве 24».
Также они увеличивают калорийность напитка. Кроме того, в молоко добавляют консерванты, стабилизаторы и ароматизаторы.
Саволюк подчеркнула, что пока не встречала ни одно растительное молоко без каких-либо вредных добавок.
Ранее врач-диетолог Наталья Круглова рассказала, почему не стоит считать мед очень полезным продуктом.
Что советует Мясников? Куда пропал Милохин? Что сегодня в твоем гороскопе? Ты узнаешь первым в Telegram-канале «А теперь внимание!».