Нутрициолог Виктория Яблокова рассказала, что использование сахарозаменителей само по себе едва ли поможет бороться с лишним весом. В некоторых случаях разницы с обычным сахаром не будет никакой, в других может только навредить.
Врач объяснила, что причина ожирения — не в самом сахаре, а в том, откуда в организм поступают углеводы. Если баланс БЖУ находится в норме, то источник «быстрых» и «медленных» углеводов не имеет значения.
Кроме того, многие сахарозаменители содержат сахарин, ксилин и цикламат, из-за них может возникать расстройство желудка. В других сахар заменяют на глюкозу, которая в смысле набора веса не имеет никакого преимущества перед обычным сахаром, пишет 74.ru.
Напомним, ранее нутрициолог развеяла популярный миф о вреде калорийной пищи.
Все важное, все интересное, все, что просто нельзя пропустить. Будьте в курсе — Telegram-канал «А теперь внимание!»