Опытные хозяйки знают, что на сковородке с антипригарным покрытием нельзя готовить некоторые виды продуктов. Если нарушить эти правила, то покрытие испортится, от чего еда начнет пригорать. Кроме того, появляется опасность для здоровья, поскольку сковородка начинает выделять опасные вещества.
Читайте и обсуждайте самые важные новости в группе «А теперь внимание!» во ВКонтакте.
На антипригарном покрытии нельзя жарить помидоры и другие кислые продукты. Также не стоит готовить соусы, которые могут карамелизоваться и прилипнуть к сковородке.
Мясо тоже не стоит жарить или тушить на антипригарном покрытии. Дело в том, что на такой сковородке нельзя готовить на высокой температуре. В таком случае лучше воспользоваться чугунной, сообщает Sante.
Ранее раскрыто, какие сковородки нужно немедленно выбрасывать.