Вкуснейшая экзотика — родня удивится: простой рецепт варенья из арбузных корок и лимона

29 августа 2022, 11:11
Арбуз
Фото: pasja1000/pixabay.com

Варенье любят многие россияне, но лишь единицы знают, что его можно приготовить из арбузных корок. Простым рецептом поделился портал rsute.ru.

Ингредиенты:

  • 800 граммов арбузных корок;
  • 2 стакана сахара;
  • 0,5 стакана горячей воды;
  • 1 лимон.

Срезаем с корки оставшуюся мякоть и грубую часть с обратной стороны. Получившееся нужно измельчить кубиками, высыпать в блюдо, добавить сахар и перемешать. Следом необходимо залить корки горячей водой и оставить на 5 часов.

Когда время прошло, пересыпаем массу в кастрюлю, ставим ее на маленький огонь, варим 15 минут. Потом следует снять емкость, дать ей остыть и проварить повторно, чтобы части арбуза пропитались сахаром. Перед варкой необходимо выдавить лимон через чесночницу и отправить его в кастрюлю.

Сварившиеся корки нужно переложить в простерилизованные банки, залить сиропом, закатать, перевернуть вверх дном и накрыть полотенцем.

Ранее россиянам раскрыли обалденно вкусный рецепт соленого арбуза.

Почитать и приготовить, быть здоровым, крепко спать, знать лавстори шоу-бизнеса, комментировать и смеяться. Подписывайся на Telegram-канал «А теперь внимание!».