Какой Новый год без бутербродов с маслом и красной икрой? Это настоящий символ богатого праздничного стола. Все же со временем классическая намазка становится менее соблазнительной, но это легко исправить. Попробуйте сделать бутерброды, добавив творожный сыр и авокадо.
Хлеб для таких бутербродов будет особо прекрасен, если обжарить его с небольшим добавлением на сковородку сливочного масла. Не переживайте из-за того, что закуска станет слишком жирной — намазывать масло сверху уже не потребуется.
Его заменит творожный сыр, который нужно хорошо распределить по гренке. Сверху укладываются тонкие слайсы авокадо — достаточно пары штучек. Плод придаст бутерброду нежное и маслянистое послевкусие. Затем дело останется только за икрой — не старайтесь накладывать ее слишком много, но и не мелочитесь.
Такая закуска получится полезнее классической. Калорийность у сыра ниже, чем у масла, поэтому можно будет позволить себе потянуться и за вторым, а потом и за третьим бутербродом с икрой.
Ранее рассказывалось о бюджетном варианте бутербродов на новогодний стол. Они готовятся с необычным ингредиентом — вареной морковью. Закуска получается не хуже бутербродов с красной икрой — с ярким цветом и обалденным вкусом.
По материалам oka.fm.