Ни для кого не секрет, что цены в магазинах постоянно растут. Особенно сильно в преддверии праздников дорожает красная икра. Именно поэтому многие хозяйки отказываются покупать ее на Новый год. Эксперты составили рейтинг из пяти лучших продуктов, каждый из которых способен легко заменить красную икру.
Отличной заменой красной икре может быть щучья икра. Она считается крайне нежной и идеально подходит для различных блюд. В магазинах она часто продается в маринованном виде. Не менее вкусным, наверняка, окажется палтус. Крупные гранулы позволяют украшать блюда.
Не стоит забывать про икру сига. Как правило, она ярко-оранжевого цвета. Этот продукт славится не только отличным вкусом, но и полезностью. В икре содержится много цинка, полезного для укрепления иммунитета.
Существуют и другие дешевые альтернативы. В их числе икра минтая. Этот продукт считается одним из самых недорогих. Тем не менее, он славится отличным вкусом. Бутерброды с такой икрой минтая будут не менее божественными, чем с красной икрой.
Эксперты также советуют присмотреться к треске. Точнее, к ее икре. Она похожа на икру минтая, а также славится своей полезностью. В продукте присутствует огромное количество жирных кислот и витаминов. Кроме того, в икре трески содержатся магний, хлор, железо, йод и сера. Эти компоненты укрепляют иммунитет.
Ранее в Общественной палате рассказали, когда подешевеют яйца.
По материалам «ОСН».