Летом на грядках вырастает уйма кабачков, которые нужно куда-то девать. Бренд-шеф Гаяне Бреиовакак рассказала, как их можно вкусно и быстро приготовить.
Из них можно сделать чртму — блюдо, которое популярно у хозяек в Армении. Ингредиентов всего пять: кабачок, репчатый лук, укроп, топленое масло и соль.
«Мелко нарезанный лук пассеруйте на топленом масле, пока он не станет мягким, затем добавьте нарезанные кружочками кабачки и доведите до готовности. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа», — цитирует шефа «Газета.Ru».
Ранее кулинар открыла секрет приготовления обалденных сырников, от которых точно не потолстеешь.
Все важное, все интересное, все, что просто нельзя пропустить. Будьте в курсе — Telegram-канал «А теперь внимание!».